Restaurant Le Basilic

Mejlgade 85

8000 Aarhus C

Tlf.: +45 86 18 24 41

Email: kontakt@basilicaarhus.dk

CVR: 29477272

Sæsonmenu og årstidens mad i Aarhus

Vores hjemmelavede sæsonprægede retter starter ved kr. 39,-

Forretter

  • ·​Laks tatar / Granny smith æble / Syrnet fløde/ Chips ( tillæg 15, -)
  • ·​And Rillettes / Sprød salat / Syltede blomkål
  • ·​Moules marinières (tillæg 10, - )

         Hvidvin dampede blåmuslinger / Urter

  • ·​Cremet blomkålssuppe / Hasselnødder / Brunet smør / Rugbrød chips

Hovedretter

  • ·​ Blanquette de poulet

          Kylling frikassé/ Glaseret skalotteløg / Gulerødder/ Vindruer/ Nye danske kartofler

  • ·​Steak tartare/ Peberrod sauce/ Kapers/ Pocheret æg / Håndskåret fritter (tillæg 49,-)
  • ·​Grillet lammekød / Pommes fondantes tomates provencales / Blomme kompot / Rødvin sauce.
  • · ​ Poisson du jour

           Pandestegt dagens fisk / Sæson garniture / Nye kartofler / Lime kokos sauce

  • ·​Rib eye / Majskolbe/ Salat / Håndskåret Pommes frites / Bearnaise eller rødvinssauce ( tillæg 49,-)

Desserter

  • ·​Gâteau Marcel / Knas / Havtorn sorbet / Bær coulis
  • ·​Pære Melba/ Revisitée à la Basilic
  • ·​Ostetallerken (tillæg 40,-) / 3 ost / Sprød og Sødt.

Surprisemenu

Køkkenet sammensætter 3 små anretninger som forret og 3 små anretninger som dessert.

Du skal bare vælge hovedretten fra ovenstående sæsonmenu (tillæg 69,-)

Vegetar menu

  • ·​Rouleaux de legumes croustillants/ Salat
  • ·​Perlebyg Risotto/ Svampe/ Safran/ Squash/ Parmesan

Mandag-torsdag:

​               2-retter: kr. 235,-

3-retter: kr. 255,-

Studerende/pensionist: kr. 235,-

Fredag & lørdag:

2-retter: kr. 255,-

3-retter: kr.295,-

4-retter: kr.355,-