Vores hjemmelavede sæsonprægede retter starter ved kr. 39,-
Forretter / Hors-d'oeuvres
Canard Fume
Røget Andebryst med sesam og granatæble sirup
Dagens suppe
Saumon sashimi
Lakse sashimi med citron cofit og safran vinaigrette
Souffle vegetalien
Vegetar souffle med karameliserede abrikoser
Hovedretter
Porc braisee
Braiseret svinebryst med safran,
jordskokker, blomkålpurée, og grillede grøntsager
Colotte de veau
Kalvecolotte med pomme dauphine, Grillede grøntsager og rosmarin sauce.
Faisan
Fasanbryst med kartoffelpurée, kål, ærter og trøffelsauce.
Dagens fisk
Vegetalien
Vegetar bowle
Deserter / Desserts
Gateau marcel
Ris au citron
Ost
Mazerinkage