Restaurant Le Basilic

Mejlgade 85

8000 Aarhus C

Tlf.: +45 86 18 24 41

Email: kontakt@basilicaarhus.dk

CVR: 29477272

Sæsonmenu og årstidens mad i Aarhus

Vores hjemmelavede sæsonprægede retter starter ved kr. 25,-

Forretter

  • Asparges – Mousseline sauce – Ramsløg (tillæg 15,-)

  • Butternut – Søde kartofler – Karry – Creme fraiche – Græskarkerner

  • Rørt laks – Gin – Dild – Honning crème (tillæg 15,-)

  • Moules mariniéres (tillæg 10,-)

Friskbagt brød til alle forretter.

Hovedretter

  • Kanin – Sennepssauce – Årstidens grønt

  • Oksestriploin – Grønne bønner – Beurre maître d'hôtel – Grove fritter – Langtidsbagte cherrytomater – Rabarber – Bordelaisesauce (tillæg 35,-)

  • Svinemørbrad – Champignon à la crème - Årstidens grønt

  • Pandestegt torsk – Romanesco – Fennikel – Brændenældesauce

           

Dessert

  • Moelleux au chocolat – Rabarbersorbet – Granatæblecoulis

  • Dekonstrueret tarte au citron á la Basilic – Citronmousse – Marengs – Lime

  • Tallerken af 4 forskellige europæiske oste med hjemmelavet knækbrød (tillæg 40,-)                                                                                                                          

Mandag-torsdag:

3-retter: kr. 255,-

Studerende: kr. 235,-

Fredag & lørdag:

Starter: kr. 25,-​

2-retter: kr. 235,-

3-retter: kr.295,-

4-retter: kr.355,-